熟成肉は国産牛使用し、28日間以上のじっくり熟成しております。湿度・温度は0.1％刻みの徹底管理。都度チェックの後、完成させた肉厚たっぷりの熟成肉は肉本来の旨味を超えた味わいです。シンプルに岩塩やわさびで極上の熟成肉をご賞味下さい。※熟成肉以外のお肉メニューも多数取り揃えております。お気軽にご予約ください。【店舗名】熟成肉 肉バル CARNE BAR KATETE 虎ノ門店【アクセス】地下鉄銀座線 虎ノ門駅 1番出口 徒歩2分地下鉄日比谷線 虎ノ門ヒルズ駅 B4番出口 徒歩20秒地下鉄日比谷線 霞が関駅 A12番出口 徒歩5分地下鉄千代田線 霞が関駅 A12番出口 徒歩5分虎ノ門ヒルズ駅から177m【営業時間】月・火・水・木・金11:00 - 15:00（L.O. 14:30）17:30 - 22:00【定休日】土・日・祝日 #虎ノ門 #霞が関 #虎ノ門ヒルズ #団体利用 #コース予約 #居酒屋 #肉バル #ステーキ #ハンバーグ #和牛 #ワイン